二氧化碳在通常状况下是一种无色、无臭、无味的气体能溶于水，溶解度为0.144g/100（25℃）。在20℃时，将二氧化碳加压到5.73×106Pa即可变成无色液体，常压缩在钢瓶中存，在－56.6℃、5.27×105Pa时变为固体。

二氧化碳是一种在常温下无色无味无臭的气体。化学式为CO2,式量44.01,碳氧化物,俗名碳酸气,也称碳酸酐或碳酐。常温下是一种无色无味气体,密度比空气略大。

固态二氧化碳广泛用于冷藏奶制品、肉类、冷冻食品和其它转运中易的食品，在许多工业加工中作为冷冻剂，例如粉碎热敏材料、橡胶磨光、金属冷处理、机械零件的收缩装配、真空冷阱等。

在自然界中二氧化碳含量丰富，为大气组成的一部分。二氧化碳也包含在某些气或油田伴生气中以及碳酸盐形成的矿石中。

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